今日は日曜日。
午前は中学校の卒業式へ、午後から仕事となります。
今年は我が家には卒業生はおりませんが、PTA等により今日は中学校、明後日は小学校の卒業式に出席いたします。
他所の子の成長を見て感動して参ります。
さて、そんな比較的ゆったりとした日曜日。
ゆっくりと休めば良いところ、いつもの様に早くに目覚めてしまうのが45歳と11ヶ月の悲しいところ。
そこで、ずいぶんと前からパントリーの在庫となっていたSPAMで、朝から子供たちとスパムおにぎりを作ってみました。
スパムを焼き、薄焼きの卵焼きを作り、マヨネーズを添えた形を整えて海苔で巻く。
なかなかのハイカロリー食です笑
そして1缶でなかなかの量になってしまいました。
今日は一日スパムデーになりそうです。
